Museo Infantil del Condado de Sonoma

Actividades divertidas para enseñar a los niños de dónde vienen los alimentos

una niña rodeada de frutas, verduras y los colores del arco iris, sonriendo y acercándose dos manzanas a los ojos para que parezca que tiene ojos de manzana tonta; enseñar a los niños el concepto de origen de los alimentos

Desde el desayuno hasta la cena, y todos los (aparentemente interminables) tentempiés intermedios, la comida alimenta el cerebro y el cuerpo en crecimiento de nuestros hijos. Pero para muchos niños, la comida simplemente aparece en su plato sin pensar demasiado en cómo ha llegado hasta allí. Enseñar a los niños de dónde proceden los alimentos es una forma estupenda de despertar su curiosidad, fomentar hábitos alimentarios saludables y promover un mayor aprecio por el medio ambiente.  

En este post, compartimos actividades divertidas y atractivas que hacen que aprender de dónde vienen los alimentos sea una aventura emocionante para niños de todas las edades. Vamos allá.

Empezar un huerto en casa

Crear un huerto en casa no requiere mucho espacio ni amplios conocimientos. Muchas frutas, verduras y hierbas son relativamente fáciles de cultivar en macetas en el jardín, el patio, el balcón o incluso en el alféizar de una ventana.

Algunas plantas de crecimiento rápido y más fáciles de cuidar son:

  • Lechuga
  • Judías verdes 
  • Guisantes 
  • Rábanos 
  • Cebollino 
  • Albahaca 
  • Menta 
  • Y más. 

Elegir plantas de crecimiento rápido puede mantener a los niños interesados y entusiasmados con su proyecto de jardinería. Dejar que ayuden a plantar, regar y cosechar es una forma práctica de que los niños aprendan sobre el ciclo de vida de las frutas, verduras y otros alimentos que comemos a diario.

Experimento con semillas germinadas en un tarro

¿Quieres ver de cerca la magia de la germinación de las plantas? Hacer germinar semillas en un tarro es un experimento fácil que demuestra exactamente cómo crecen las frutas, las verduras y otros alimentos.

Qué necesitarás:

  • Un tarro de cristal limpio con tapa 
  • 4 - 6 Semillas germinadas o judías secas (como semillas de chía, guisantes, judías mungo, judías pintas, etc.) 
  • Toallas de papel (de 3 a 6, según el tamaño del tarro) 
  • Agua 

Direcciones:

  • Remoja las semillas en agua durante la noche. Así estarán listas para germinar y obtendrás resultados más rápidos. 
  • Escurre el agua al día siguiente y enjuaga muy bien las semillas. 
  • Humedece las toallitas de papel con agua e introdúcelas en el tarro de cristal.  
  • Ahora pon las semillas en el tarro. Asegúrate de que se vean bien y estén esparcidas. 
  • Tapa el tarro y colócalo en una ventana con luz solar indirecta. (Demasiado sol puede hacer que el agua se evapore). 
  • Controla tus semillas a diario y observa cómo empiezan a brotar en pocos días. 

Este divertido experimento científico permite a los pequeños alumnos observar el proceso de germinación en tiempo real, ¡y de cerca! Se sorprenderán al ver cómo crecen las pequeñas raíces, los tallos y las hojas.

Actividades de cocina para niños

No hay mejor manera de enseñar a los niños el origen de los alimentos que cocinando juntos. Con ingredientes frescos, puedes transformar la hora de comer en una aventura de aprendizaje práctico. 

Recuerda que cada niño es único, así que céntrate en actividades culinarias que pueda realizar sin peligro y oriéntale cuando sea necesario. Además, no deje nunca a un niño desatendido mientras cocina y vigílelo siempre cerca de utensilios afilados y aparatos calientes. 

A continuación te damos algunas ideas de cocina apropiadas para tu edad que puedes hacer en casa:

Niños pequeños (3 años o menos):

  • Ayudar a encontrar ingredientes en la nevera o la despensa 
  • Añadir ingredientes sólidos a los platos 
  • Lavar frutas y verduras 
  • Agitar suavemente mezclas sencillas 
  • Exprimir limones o limas 
  • Uso de moldes para galletas y utensilios de cocina de silicona

Preescolares (4-5 años):

  • Puré de patatas 
  • Estirar y dar forma a la masa 
  • Verter ingredientes líquidos en los platos 
  • Cortar ingredientes blandos (por ejemplo, mantequilla, masa, plátanos, etc.) con utensilios de cocina de silicona.
  • Amasado ligero 
  • Untar mantequilla, glaseado, queso crema, etc. 
  • Arrancar los tallos de las espinacas o las hierbas aromáticas

Primaria (Edades: 6-8):

  • Ayudar a encontrar ingredientes en el supermercado 
  • Medir y pesar ingredientes 
  • Seguir recetas sencillas con orientación 
  • Cortar hierbas con tijeras
  • Abrir latas de conserva con tiradores  
  • Revolviendo cosas en la estufa 
  • Engrasar sartenes, latas y bandejas de cocina

Mayores de primaria (9-10+ años):

  • Ayudar a planificar las comidas 
  • Seguir recetas más complejas 
  • Utilizar herramientas de cocina más avanzadas, como un abrelatas, un cuchillo seguro para niños, un calibrador de queso, etc., con supervisión. 
  • Manejo supervisado de equipos de cocina como batidora, freidora, licuadora, etc. 

Cocinar juntos no sólo ayuda a los niños a aprender de dónde proceden sus alimentos, sino que también les ayuda a desarrollar habilidades esenciales para la vida y a crear recuerdos duraderos.

Curiosidades alimentarias para niños

Además de las actividades, compartir curiosidades alimentarias con los niños es una forma estupenda de introducir a los pequeños en los conceptos de la granja a la mesa. Puede despertar su curiosidad, animarles a hacer preguntas y despertar su interés por saber más.

He aquí algunos datos alimentarios interesantes y adaptados a los niños que seguro captarán su atención y les harán pensar:

  • Todos los alimentos que comemos proceden de plantas o animales. Las frutas, verduras, cereales y frutos secos proceden de las plantas, mientras que la leche, los huevos y la carne proceden de los animales. 
  • La miel la fabrican las abejas. Las abejas recogen el néctar de las flores y lo transforman en miel dentro de su colmena. 
  • El queso se elabora con leche de origen animal. Los distintos tipos de quesos se elaboran a partir de diferentes tipos de leche animal, como la de vaca, cabra e incluso oveja. 
  • Sin polinizadores, muchos alimentos no existirían. Abejas, mariposas y otros polinizadores locales son esenciales para cultivar muchas de las frutas y verduras que comemos.  
  • El chocolate procede de las habas. Tu dulce de chocolate favorito empezó siendo habas de cacao, que crecen dentro de grandes vainas en los árboles del cacao. 
  • El sirope de arce procede de los árboles. El delicioso y pegajoso producto que ponemos en las tortitas y los gofres se obtiene recogiendo la savia de los arces y hirviéndola hasta obtener un sirope de arce dulce y espeso. 

Conozca a los agricultores y productores de alimentos locales

Visitar las granjas, huertos y otros productores de alimentos del condado de Sonoma ofrece a los niños la increíble oportunidad de experimentar de primera mano de dónde proceden los alimentos. Además, es una forma divertida y atractiva de pasar el día.  

Muchas granjas de nuestra zona ofrecen visitas guiadas que permiten conocer de primera mano cómo se cultivan y crían nuestros alimentos. Esta experiencia de inmersión permite a los niños comprender mejor el trabajo y la dedicación que conlleva el cultivo y la producción de nuestros alimentos.

Senderos agrícolas del condado de Sonoma es una organización y un recurso estupendos para encontrar visitas a granjas locales adaptadas a los niños. Consulta su sitio web para conocer los horarios y la disponibilidad más actualizados.

Visite su sitio web >>>

Comprar en mercados agrícolas

Una visita al mercado agrícola es otra forma divertida y emocionante de que los niños aprendan de dónde proceden los alimentos, y también es una gran oportunidad de aprendizaje sensorial. Pasear por el mercado da a los niños la oportunidad de ver, tocar y oler productos frescos e incluso probar alimentos nuevos. Conocer a los agricultores, ganaderos y trabajadores agrícolas locales también puede ayudar a tender un puente entre los alimentos que comemos y las personas que los producen.

El Mercado agrícola certificado Santa Rosa Original es el mayor mercado de agricultores del condado de Sonoma. Organizan mercados durante todo el año en Santa Rosa, Guerneville y Cloverdale, con una amplia selección de vendedores y productos locales. Consulta su calendario para encontrar los próximos mercados agrícolas cerca de ti.

Visite su sitio web >>>

Explora el jardín comestible del Museo de los Niños

Otra forma estupenda de introducir a los niños en la magia de la procedencia de los alimentos es el Jardín comestible ¡en el Museo Infantil del Condado de Sonoma! Nuestro jardín es un lugar donde los niños de todas las edades pueden aprender sobre el ciclo de vida completo de frutas, verduras y otras plantas de una manera divertida e interactiva. 

A través de nuestro programas educativos como Fiesta en el jardín con la granjera Emily, los niños pueden aprender de primera mano cómo crecen las plantas y cómo cuidarlas desde la semilla hasta la cosecha. Ya sea ayudando a regar, escardar, plantar o cosechar, nuestro Jardín comestible ofrece divertidas oportunidades de aprendizaje de la granja a la mesa para toda la familia. 

Planifique hoy mismo su próxima visita al Museo Infantil del Condado de Sonoma.

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